lako 4 osoba
50 min
3401
Prženija (2)

Sastojci

potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 6 paprika
  • 2 paradajza
  • po potrebi ulje
  • 2 jaja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Paprike oprati, obrisati, ispeći te ih oljuštiti. Oljuštene paprike očistiti od semenki i peteljki, iseckati ih i odložiti sa strane.
  2. Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk, dodati pripremljenu papriku i kratko propržiti. Zatim, umešati opran, oljušten i iseckan paradajz. Upržiti na umerenoj vatri dok se paradajz i paprika lepo ne uprže.
  3. Jaja razmutiti,dodati u tiganj i mešati kako bi se jaja upržila i kako bi se sastojci sjedinili. Posoliti i pobiberiti po ukusu, umešati suvi začin i izmešati.
  4. Prženiju skloniti sa ringle, servirati i poslužiti. Prženija (2)
Savet

Po želji, možete naseckati ljutu papričicu i upržiti je zajedno sa ostalim sastojcima. Ovo je moje omiljeno jelo. Uz sir i vruću pogaču dobićete savršen obrok. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odličan ručak
  • Vesna Pavlovic 271
    Milena,Terezija-hvala na komentarima.Srdačan ppzdrav i svako dobro Vam želimsmilesmile
  • Terezija Erić
    Lagan i vrlo ukusam
  • Milena I
    Moje omiljeno jelo tokom leta smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jelena.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    Odlicna! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinsrke.Da draga mojja Verics-uz vruću pogaču i sir pravi užitak.Sada smo na selu i u smederevcu pečem pogaču,mmm.Pozdravljam vas.smilesmilesmile
  • Danijela Žikić
    Prava kombinacija!Super je obrok!
  • Verica Nikolić
    Odlično spremljeno, obožavam jesmilesmile
  • Verica Damjanovic
    Jednostavno a tako ukusno jelo. Verujem, uz sir i domacu pogacu da je pravi uzitak ga jesti.