srednje 6 osoba
90 min
2038
Bećar paprikaš (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 zelene paprike
  • 1 srednja paradajza
  • 500 g vratne karmenadle
  • 500 g krompira
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu mlevrni crni biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kašičica začinske paprike

Priprema

  1. Luk i paprike nasečemo na kockice nalijemo ulje i posolimo i propržimo na tihoj vatri. Bećar paprikaš (4)
  2. Kada dobiju rumenu boju dodamo naseckani paradajz i pržimo par minuta. Bećar paprikaš (4)
  3. Nalijemo vodom i kad provri dodamo na kockice sečeno meso i koščati deo začinimo po ukusu. Bećar paprikaš (4)
  4. Kuvamo na srednjoj temperaturi oko 45 minuta dok meso malo omeksa i dodamo naseckani krompir i začinsku papriku. Bećar paprikaš (4)
  5. Kuvamo još oko 30 minuta i spremno za posluženje. Bećar paprikaš (4)
Savet

Ko voli pikatno može dodati ljutu papriku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari