Plavi patlidžan sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Plavi patlidžan sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 zrna bibera
  • 100 g crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 300 g plavog patlidžana
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica suvi biljni začin
  • 100 g šargarepe

Priprema

1

Na nauljenom tiganju izdinstajte crni luk. Kada postane staklast dodajte izrendanu šargarepu i mešajte.

2

Posolite, pobiberite, dodajte mleveno meso i malo suvog biljnog začina.

3

Kada meso bude do pola gotovo, dodajte plavi patlidžan i promešajte. Dosolite i pobiberite po ukusu, dodajte ako je potrebno još malo suvog biljnog začina.

4

Kada je meso kuvano i patlidžan omekšao, servirajte i uživajte u obroku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adrian BerishaSeptember 6, 2020, 7:43 pm
0

Hvala! Probao sam i lepo je ispalo

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept