Autor:
lako 4 osoba
60 min
1304
Plavi patlidžan sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 zrna bibera
  • 100 g crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 300 g plavog patlidžana
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica suvi biljni začin
  • 100 g šargarepe

Priprema

  1. Na nauljenom tiganju izdinstajte crni luk. Kada postane staklast dodajte izrendanu šargarepu i mešajte. Plavi patlidžan sa mlevenim mesom
  2. Posolite, pobiberite, dodajte mleveno meso i malo suvog biljnog začina. Plavi patlidžan sa mlevenim mesom
  3. Kada meso bude do pola gotovo, dodajte plavi patlidžan i promešajte. Dosolite i pobiberite po ukusu, dodajte ako je potrebno još malo suvog biljnog začina. Plavi patlidžan sa mlevenim mesom
  4. Kada je meso kuvano i patlidžan omekšao, servirajte i uživajte u obroku. Plavi patlidžan sa mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adrian Berisha
    Hvala! Probao sam i lepo je ispalo