lako 1 osoba
30 min
3818
Pileća obrok salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g belog mesa
  • 1 šaka rukole
  • 1 šaka matovilca
  • 5 maslina
  • 1 kašičica susama
  • 1 kašičica golice
  • 1 kašičica semenki suncokreta
  • po želji kačkavalja
  • origana
  • vlašca
  • po potrebi maslinovog ulja
  • suvog biljnog začina
  • par kapljica soka od limuna
  • po želji hrskavog ražanog hleba

Priprema

  1. Meso možete, ali i ne morate malo stanjiti. Začinjeno i pouljeno meso peći na roštilju 15-20 minuta. Takođe se možete poslužiti i tosterom, kao zdravijom verzijom pripreme mesa.
  2. Dok se meso peče, na mali pleh obložen papirom za pečenje staviti golicu, susam i seme suncokreta pa peći dok ne porumeni.
  3. Salatu oprati i ocediti od viška vode. Potom je sipati u tanjir, poprskati sa malo maslinovog ulja, dodati par kapljica limunovog soka, začiniti origanom i vlašcem.
  4. Gotovo meso iseckati na kockice pa sipati preko salate. Vruće pečeno semenje posuti preko mesa. Dodati seckane masline, kačkavalj i na kraju po želji parčiće hrskavog ražanog hleba. Pileća obrok salata
Savet

Zdrav glavni obrok i veoma ukusan. Koristila sam Wasa hrskavi hleb kao dodatak. Prijatno. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari