srednje
5 osoba
60 min
1961
Punjene paprike (30)
Punjene paprike (30)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 paprika
- 500 g mlevenog mesanog mesa
- 2 šargarepe
- 5 paradajza
- 2 glavice crnog luka
- 50 g suvog mesa
Priprema
-
U tiganju propržiti iseckani crni luk, šargarepu i mleveno meso. Dinstati 10.ak minuta. Zaciniti sa suvim biljnim začinom.
-
Paprike izdubiti i očistiti od semenki. Zatim, paprike puniti sa smesom izdinstanog mlevenog mesa. I svaku papriku zatvoriti sa kriskom paradajza.
-
Napunjene paprike ređati u šerpu, preliti vidom, dodati suvog mesa. I peci u predhodno zagrejanoj rerni 45 minuta na 200 stepeni.
Komentari