Meggle mleveno meso
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 50 g prezli
- po želji so
- 1 kašika suvog biljnog začina
Za preliv:
- 200 ml pavlaka za kuvanje
- 1 jaje
Priprema
-
Na tiganju na malo ulja izdinstati mleveno meso i iseckani crni luk. Dinstati 10.ak minuta, meso začiniti.
-
Kada je meso gotovo, skloniti sa vatre i ubaciti prezle promešati. Sve izručiti u vatrostalnu činiju u peći 20 minuta na 200 stepeni u rerni.
-
Na kraju umutiti jaje i pavlaku za kuvanje (2dl). I preliti preko mesa, vratiti u rerni na još 10 minuta.
Savet
Prijatno
Komentari