Paprike punjene pilećim belim mesom u paradajz sosu

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Paprike punjene pilećim belim mesom u paradajz sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10-tak crvenih babura / zrele paprike
  • 800 g samlevenog pilećeg belog mesa
  • 500 g paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2-3 češnja belog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Ostalo:

  • 5-6 listića lorberovog lista
  • 50 g pirinača
  • jaje

Priprema

1

Paprike očistiti od peteljke i semena.

2

Crni luk, iseckanu šargarepu, beli luk propržiti, pa u šerpu dodati mleveno pileće meso. Dodati pirinač, začiniti, pa kada se malo masa prohladi i jaja.

3

Paradajz staviti u blender sa kašičicom soli i kašikom šećera. Po želji dodati origano ili peršun. Kratko izmiksati.

4

Punjene paprike zatvoriti paradajezom i preliti paradajez sosom. Dodati listiće lorbera u šerpu u kojoj će se kuvati.

5

Kuvati na srednjoj temperaturi na šporetu oko sat.

Savet

Savet:

Meni su ispale paprike u 2 šerpe.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaNovember 8, 2020, 6:49 pm
0

Lagano i ukusno jelo.

Vesna TrajkovićNovember 7, 2020, 4:00 pm
0

Ne znam kako mi ove fotografije ispadnu naopako, kod mene, na telefonu, su normalne.hmmm

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept