Karfiol sa Meggle pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica karfiola
- 50 g slanine
- 50 g pečenice
- 100 g kačkavalja
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 1 jaja
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 veći čen belog luka
- po želji so
- po želji biber
- malo ulja
- 1 kašika prezli
Priprema
-
Karfiol obariti samo 5 minuta i razdvojiti na male cvetove. Posudu 20x20 cm namazati uljem i posuti prezlom i poslagati karfiol i posoliti i pobiberiti.
-
Crni i beli luk sitno iseckati i staviti preko karfiola. Iseckati slaninu i pečenicu i njih staviti prek karfiola.
-
Umutiti jaje sa pavlakom, preliti preko karfiola i posuti rendanim kačkavaljom.
Služiti uz salatu po želji.
Komentari