lako 6 osoba
180 min
1226
Jaretina izpod sača

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jaretine
  • 1 kg krompira
  • 2 korena šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2-3 kom lovorovog lista
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po ukusu mleveni kim
  • 1 veća paprika babura
  • 1 kom ljute paprike

Priprema

  1. Meso lepo operem i natrljamo začinima. Jaretina izpod sača
  2. U glinenu posudu poređamo meso i pored popunimo prazninu sa sećkanim lukom belim lukom, paprikom, šargarepom, krompirom, ljutu ostavimo u ucelo. Nalijemo sa čašom vode pokrijemo alu folijom i zatim poklopi o sa poklopcem od posude. Jaretina izpod sača
  3. Stavimo u rernu na 180C da se krčka oko 3h. Jaretina izpod sača
Savet

Ukus je savršen meso odpusti svoj sok u kojem se dinsta i svo povrće i kombinacija raznog ukusa daje savršen i miris i ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Savršenstvo. Ispunjava sva očekivanja.
  • Verica Damjanovic
    Odlicno spremljena jaretina.
  • Slavica
    Ovo je fantastično jelo !
  • Vesna Pavlovic 271
    Čista desetka.Za sve ljubitelje jagnjetine.Još ispod sača-divno.Pozdrav.smile