lako 6 osoba
75 min
3803
Ručak iz tepsije

Sastojci

Potrebno je:

  • 1.5 kg domaćih svežih kobasica
  • 1 kg hurke
  • 1.5 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike masti
  • po potrebi so

Priprema

  1. Tepsiju blago podmažemo sa mašću, izredjamo kobasice, hurku, očišćeni krompir nasečemo na kolutove srednje debljine posolimo pospemo sa sitno sećkanim crnim lukom pospemo malo ulja promešamo da kolutove krompira dobiju masnoću sa svih strana i poredjamo u tepsiju. Od gore stavimo kašiku masti. Ručak iz tepsije
  2. Pečemo na 180 C oko 60 do 70 minuta dok sve lepo porumeni. Ručak iz tepsije
Savet

Služi se toplo uz salatu od kiselog kupusa. Hurka je proizvod koji se sprema po Vojvodini. Kad je svinjokolja ondak se u kazan bari glava iznutrice. Kada se sve lepo skuva po adi se ocedi odvoje se kost ostalo se sameljeI pomeša sa barenim pirinčem i začinima (mnogi umesto pirinča koristi kukuruzu kašu) gotov proizvod se mota u svinjski maramicu. Mogu vam reći da je pravi delikates

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari