lako 6 osoba
45 min
3421
Pileći file u kaputu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećeg filea
  • 300 g sremskog kačkavalja
  • 4 jajete
  • 5 kašike brašna
  • po potrebi suvi biljni začin

Priprema

  1. Meso začinimo suvim začinom sa obe strane i ostavimo 10 minuta da odstoji. Pileći file u kaputu
  2. Svako parče mesa posebno valja o prvo u brašno zatim u umutimo jaja i na kraju u krupno rendanim kačkavalj. Pileći file u kaputu
  3. Ređamo na pleh obložen pek papirom tako da ostene malo razmaka između mesa. Pileći file u kaputu
  4. Pečemo u rerni na 180C oko 30 minuta da se kačkavalj otopi i blago porumeni. Pileći file u kaputu
Savet

Ovako spremljen file podjednako ukusan i topao i kad se ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari