lako 6 osoba
60 min
1164
Rolnice od pilećeg filea

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 2 kašike senfa
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 200 g tanko rezanog suvog vrata
  • 150 g kačkavalja

Preliv:

  • 2 kašike kisele pavlake
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 jaje
  • 1 kašikica suve mrvljene mirodjije

Priprema

  1. Pileći file blago izlupamo čekićem za meso i začinimo sa obe strane sa so i mleveni biber. Rolnice od pilećeg filea
  2. Prvo mestimo list suvog vrata, preko pileći file koje premažemo mešavinom senfa i usitnjenog belog luka, na svako parče pri kraju stavimo kačkavalj koje smo naseli na prutiće. Rolnice od pilećeg filea
  3. Čvrsto urolamo. Rolnice od pilećeg filea
  4. Vatrostalnu posudu ili pleh tanko podmažemo sa uljem i poredjamo rolnice jedno do druge. Rolnice od pilećeg filea
  5. Pavlaku za kuvanje pomešamo sa kiselom pavlakom jajetom i mirođijom, prelijemo preko rolnice. Rolnice od pilećeg filea
  6. Pečemo na 200C oko pola sata, izvadimo iz rerne. Rolnice od pilećeg filea
  7. Pospemo sitno narendanim kačkavaljem. Rolnice od pilećeg filea
  8. Vratimo u rernu na, 5-10 minuta da se zapeče. Rolnice od pilećeg filea
Savet

Predlažem da probate jer je veoma ukusno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari