lako 4 osoba
60 min
2374
Neobična musaka od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje tikvice
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 šoljica pirinča
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 kašičica začinske mlevene paprike
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 1 kašika susama
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašičica masti
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašika kisele pavlake

Priprema

  1. Prvo napravite od luka belog i crnog, mesa, pirinča, soli i bibera i aleve paprike smesu kao za fil recimo od punjenih paprika. Isecite na kocke tikvice, dodajte meso sa pirinčem i sve promešajte. U drugom sudu sjedinite mleko sa umućenim jajima pa dodajte majonez, pavlaku, kari, ulje susama, kašiku susama, soli i bibera. Sve sjedinite pa dodajte tikvicama. Dobro sve izmešajte pa ostavite 10 minuta. Neobična musaka od tikvica
  2. Sipajte u vatrostalni pekač koji ste namazali mašću. Neobična musaka od tikvica
  3. Prekrijte alu folijom pa stavite da se peče na 180 stepeni 15 minuta. Sklonite foliju pa stavite rendani kačkavalj. Neobična musaka od tikvica
  4. Pecite sve dok ne porumeni. Izvadite iz rerne pa ostavite 10 minuta pre serviranja. Neobična musaka od tikvica
Savet

Jedna od varijanti musake od tikvica. Mnogo je laka za spremanje i neverovatno ukusna. Po ukusu možete dodati bosiljak ili majčinu dušicu. Prijatno dragi moji!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari