Autor:
lako 4 osoba
70 min
1298
Sočna piletina iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećih bataka
  • 500 g belog mesa
  • oko 100 g šunke
  • oko 150 g trapista
  • 2 kašičice soli
  • 7 punih kašika pavlake
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika masti

I još:

  • 2 jajeta
  • 1 šoljica jogurta
  • 50 g trapista

Priprema

  1. Belo meso iseći na šnicle srednje debljine. Usoliti svo meso i staviti u dublju vanglu. Dodati pavlaku i dobro promešati da svaki deo mesa bude prekriven. Ostaviti u frižideru par sati. Sočna piletina iz rerne
  2. Pomešati prezlu i susam i uvaljati svo meso. Premazati vatrostalnu činiju ili tepsiju sa kašikom masti i staviti batake.
  3. Na belo meso stavljati po dva koluta šunke i parče trapista. Sočna piletina iz rerne
  4. Prebaciti jednu stranu. Sočna piletina iz rerne
  5. Pa drugu i okrenuti ka dole. Nema potrebe stavljati čačalice, jer će meso biti pribijeno jedno uz drugo. Sočna piletina iz rerne
  6. Ređati punjeno belo meso pored bataka. Sočna piletina iz rerne
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C pola sata. Umutiti jaja, jogurt i rendan kačkavalj i preliti kašikom preko mesa. Peći još oko 40 minuta. Sočna piletina iz rerne
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari