Autor:
lako 4 osoba
40 min
1166
Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka ili karabataka
  • 1 šolja pirinča
  • 1 glavica crni luk
  • 1-2 čena beli luk
  • 1/2 kašičica začinska crvena paprika
  • 2 paprike
  • 1 srednji paradajz
  • 300 ml supe ili vode
  • 600 ml paradajz sos
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • malo svež bosiljak
  • 1/2 limuna - sok
  • malo suncokretovog ulja

Priprema

  1. U dublji sud sipati malo ulje, pa na srednjoj vatri zagrejati ulje. Piletinu propržiti sa svih strana da dobije lepu zlatnu boju. Piletinu izvaditi i odložit na tanjir. Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem
  2. Na istom ulju propržiti sitno seckani crni i beli luk, luk pržiti ga dok ne postane staklast. Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem
  3. Posle par minuta dodati jednu kašičicu začinske crvene paprika, kratko propržiti. Onda dodati papriku i paradajz isečeni na kocke, kratko ih propržiti. Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem
  4. Dodati jednu šolju pirinča i naliti pileću supu. Naliti paradajz sok, začiniti po ukusu i sve lepo promešati. Sve lepo krčkati oko 15 minuta. Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem
  5. Vratiti pečenu piletinu u paradajz, poklopiti i dinstati na srednjoj vatri oko 10 minuta. Po potrebi doliti još pileće supe i dinstati. Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem
  6. Gotovu piletinu posuti seckanim listom svežeg bosiljka i poprskati sokom od pola limuna. Gotovo jelo služiti sa salatom po zboru. Sočna piletina sa paradajzom, paprikama i pirinčem
Savet

Piletina je sočna i neodoljivo ukusa. Po želji možete koristiti pileće grudi isečene na šnicle ili kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari