Podvarak (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kiselog kupusa
- 200 g svinjskog mesa
- 2-3 šargarepe
- 2 glavica crnog luka
- po ukusu bibera
- po ukusu soli
Priprema
-
Crni luk i šargarepu iseckati na sitno, kiseli kupus iseckati na trake i meso iseckati na kocke. Na zagrejanom ulju propržiti luk i šargarepu, zatim dodati meso i kiseli kupus. Naliti vodom i ostavi da se kuva. Pred kraj ubaciti u rernu da se zapeče. Servirati po želji.
Komentari