Pohovane paprike (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 crvenih mesnatih paprika
- po potrebi brašno
- 3 jajeta
- po ukusu so
Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema
-
Paprike ispeći, oljuštiti i posoliti. U jednu posudu usuti brašno, a u drugu jaja i umututi ih viljuškom. Paprike prvo uvaljati u brašno, pa u razmućena jaja. Pržiti na zagrejanom ulju. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće, te poslužiti.
Savet
Paprikama sam odstranika drške i očistila ih od semenki. Vi ih možete pripremati cele. Poslužiti ih uz sir, paradajz, vruću pogaču. Prijatno!
Komentari