Autor:
lako 4 osoba
150 min
7756
Sojine šnicle sa senfom i susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sojinih šnicli
  • 3-4 senfa
  • 4 kašike integralnog brašna
  • 6 kašike susama
  • 1-2 loberlova lista
  • po ukusu mešavina suvog biljnog začina
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

  1. Sojine šnicle potopiti u vodu i ostaviti 1-2 sata da nabubre. Zatim šnicle ocediti i oprati. Staviti 1,5l vode da provri, doati biber, so, lorberov list. Sojine šnicle sa senfom i susamom
  2. U vodu dodati sojine šnicle i bariti oko 15 minuta. Ponovo procediti i dlanovima dobro ocediti šnicle od višak vode. Prosušiti i lagano izlupati tučkom. Sojine šnicle sa senfom i susamom
  3. Šnicle začiniti po ukusu bibero, suvim biljnim začinom, posoliti i premazati obostrano senfom. U tanjir pomešati susam i integralno brašno, svaku šniclu uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju. Kada šnicle dobiju zlatnu boju smanjiti temperaturu. Sojine šnicle sa senfom i susamom
  4. Sojine šnicle po želji služiti sa krompirom. Sojine šnicle sa senfom i susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!