Makarone sa piletinom i 4 vrste sira
Sastojci
Potrebno je:
- 300-400 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crvenog luka
- 2 čaše kisele pavlake sa 12% m.m.
- po potrebi maslinovog ulja
- 1 kesa (400 g) testenine
- malo bibera
- malo začina za piletinu
- malo začina za souvlaki
- po ukusu so
- 2 kašike susama
- 1 šolja kukuruza
- 1 kesica piletine sa 4 vrste sira
Priprema
-
U šerpcicu sipati malo maslinovog ulja i upržiti crveni luk sitno saseckan sa dodatkom soli. Na pola prženja dodati na kockice saseckanu piletinu i začine. Kada meso pusti malo vodu dodati kukuruz i dinstati dok se sve ne ukrčka. Testeninu posebno skuvati. U činiju pomešati kiselu pavlaku i kesicu za piletinu sa 4 vrste sira. U tepsiju izručiti oceđenu testeninu, pa dodati pripremljenu smesu sa piletinom. Preliti pripremljenom pavlakom i sve promešati. Posuti prepečenim susamom i blago promešati da se sve izjednači. Staviti u zagrejanu rernu na 250 C da se malo zapeče.
Savet
Jako brze i jako ukusne,
Komentari