lako 2 osoba
40 min
1461
Spanać sa bademovim mlekom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg spanaća
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • 2 dl bademovog mleka
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 4 kašike ulja koštice grožđa
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Očistite prvo spanać od peteljki. List obarite u kipućoj vodi 2 minuta. Procedite i sitno iseckajte. U dublju šerpu stavite ulje i seckani crni luk. Dinstajte luk dok ne dobije zlatnu karamelizovanu boju. Sipajte spanać. Uz mešanje dinstajte 3 minuta. Pazite da ne zalepi za dno šerpe. Nalijte mleko, dodajte so i dinstajte uz stalno mešanje ravno 7 minuta. Izmaknite pa dodajte biber, papriku i sitno seckani beli luk. Promešajte i vratite samo na minut da provri. Ostavite tako u šerpi 10 minuta pre serviranja. Spanać sa bademovim mlekom
Savet

Neverovatan šmek spanaću daje bademovo mleko. Može da bude glavno jelo, može kao garnirung uz ribu, a mnogo je dobro kao fil za pitu. Moja drugarica je dodala krompir kuvani i stvarno je super. Kako god ga servirali ukus je fenomenalan ❤️. Prijatno dragi prijatelji ❤️

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari