lako 4 osoba
30 min
1441
Pasulj sa sojinim ljuspicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 konzerve pasulja
  • 1/2 konzerve seckanog paradajza
  • 80 g sojinih ljuspica
  • 120 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kesice začina za pasulj

Priprema

  1. Luk i šargarepu očistiti, iseckati, pa prodinstati na malo maslinovog ulja. Pasulj sa sojinim ljuspicama
  2. Dodati oceđen i ispran pasulj, paradajz, naliti 2 dl vode, pa promešati. Dodati razmućen začin za pasulj, sojine ljuspice, doliti još vode, po potrebi i staviti da se krčka oko 30 minuta uz povremeno mešanje. Pasulj sa sojinim ljuspicama
  3. Pirinač posebno skuvati, procediti i isprati, pa u odgovarajućoj posudi izmešati sa 3 kašike maslinovog ulja i malo suvog biljnog začina. Poslužiti kao prilog glavnom jelu i posuti malo peršunovog lista. Pasulj sa sojinim ljuspicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari