Makarone u paradajz sosu sa slaninicom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 300 g makarona
Za sos:
- 1 glavica crvenog luka
- 100 g mesnate slanine
- 2-3 kašike paradajz pirea
- 1 kockica pileća za supu
- malo ulja
- po ukusu so
- biber
- beli luk (sitno iseckan ili granule)
- origano
Priprema
- Kocku za supu skuvajte u pola litra vode (po uputstvu).
-
Makarone obarite u slanoj vodi i procedite (ne moraju biti skroz skuvane, jer će se krčkati i u sosu).
-
Na malo ulja prodinstajte sitno seckan crveni luk i slaninicu.
-
U luk i slaninu umešajte paradjz pire, posolite, dodajte biber, beli luk i origano.
-
U smesu dodajte i makarone, izmešajte, kratko prodinstajte pa nalijte supom i ostavite da se krčka neko vreme da makarone budu skuvane i upiju ukuse. Po potrebi dodajte još začina.
Savet
Jelo služite toplo. Možete ga posuti narendanim parmezanom ili nekom drugom vrstom sira.
Komentari