lako 5 osoba
30 min
4410
Rolovana pečena paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 većih crvenih, pečenih paprika

Za fil:

  • 100 g dimljene svinjske pečenice
  • 100 g domaćeg kravljeg sira
  • 100 g feta sira
  • 2 čena belog luka

Za preliv:

  • 1 jaje
  • 180 g kisele pavlake
  • 200 g pavlake za kuvanje
  • 1/2 manje vezice peršuna
  • po ukusu so
  • mleveni biber

Priprema

  1. Očišćene pečene paprike (iz zamrzivača) odmrznuti i staviti da se ocede. Zatim ih iseći na pola po dužini. Pečenicu sitno iseckati i staviti u odgovarajuću posudu. Kravlji sir i feta sir dobro izmrviti viljuškom i dodati u posudu sa pečenicom. Ubaciti i sitno iseckani beli luk, pa sve promešati da se svi sastojci sjedine.
  2. Vatrostalnu posudu (ili odgovarajuću posudu za pečenje) premazati uljem. Uzeti jednu polovinu paprike i staviti je na radnu površinu. Na širem delu paprike staviti 1-2 kašičice fila i umotati papriku u rolnicu. Staviti je u pripremljenu posudu za pečenje. Na isti način prpremiti i ostale polovine paprika. Rolovana pečena paprika
  3. Preliv: Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Umutiti jaje žicom za mućenje. Dodati kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje i sve dobro umutiti. Ubaciti sitno iseckani peršun i promešati. Na kraju dodati so i mleveni biber po ukusu. Pripremljeni preliv preliti preko paprika. Rolnice pažljivo viljuškom malo razmaknuti da bi se preliv svuda ravnomerno rasporedio. Staviti da se peče oko 20-25 minuta, odnosno dok ne porumeni. Pečene rolnice ostaviti da se malo prohlade, pa ih poslužiti. Rolovana pečena paprika
  4. Ovaj recept možete da iskoristite za bilo koji obrok u toku dana... Rolovana pečena paprika

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Slađosmile
  • Sladjana Bokic
    Ovo ne može da ne valja! Čestitam na nagradi, zasluženo!
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesni i Dacismilesmile
  • Daca
    Bravo, čestitam na nagradi!
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Tanjasmile
  • Tanja Djordjevic
    Odlican rucak!
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesni, Daci, Mariji, Anti i Slađismilesmilesmilesmilesmile
  • Sladjana Petrovic Simic
    Odličan ručak
  • Anita Lukic
    Odličan recept,obožavam pečenu papriku i često je spremam
  • Marija Tanasković
    Interesantno jelo za sve ljubitelje pečenih paprika
  • Daca
    Odlican rucak. Bas volim pecene paprike
  • Verica Nikolić
    Hvala Marijani i Vericismilesmile I ja jako volim pečenu papriku u svim kombinacijamasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno draga moka Verice.Slično ih i ja spremam.Obožavamo pečene paprike.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Vrlo ukusne, pravim ih slicno. Volim pecenu papriku na svaki nacin.
  • Marijana Petrović
    Meni je divan, ja bih ga iskoristila za sva tri obroka raspberry, a malo i za užinu wink