Gulaš sa svinjskim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskog mesa
- 1 kg crnog luka
- 2 veće šargarepe
- 1 paprika
- po želji ulje
- 1 kesa za gluša
- 2 čena belog luka
- plasirani paradajz
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Iseckati crni luk i staviti ga da se prži, kada dobije zlatnu boju dodati mu seckano meso na kockice i pustiti malo da se prži. Dodati pola šolje vode i ostaviti da krčka. Kada voda počne da isparava dodati šargarepu i papriku i naliti još vode, krčkati ga dok meso ne bude pola skuvano, tada dodati kesicu za gulaš i začine, naliti vode i ostaviti da krčka. Kada meso bude mekano skloniti sa vatre. Prijatno!
Savet
Služiti uz pire krompir ili makarone.
Komentari