Autor:
lako 6 osoba
60 min
1152
Pohovane šnicle (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg svinjskih šnicli
  • 4 jajeta
  • 400 g griza
  • 6 čenova belog luka
  • 300 g senfa
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po potrebi brašno
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Šnicle istanjiti čekićem za meso. Svaku šnicle posoliti i pobiberiti. Beli luk izgnječiti i pomešati sa senfom. Šnicle preliti senfom sa belim lukom i dobro promešati da svaka bude premazana smesom. Pripremiti brašno, jaja i griz. Zagrejati ulje. Šnicle prvo uvaljati u brašno zatim, u jaja, pa u griz i pržiti dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Savet

Gotove šnicle odmah iz ulja stavljati u šerpu sa poklopcem ili neku drugu posudu sa poklopcem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Hvala Vesna
  • Vesna Pavlovic 271
    Verujem da je preukusno.Samo pomfrit uz to i eto lepog ručka.Ne pohujem sa grizom,već standarno sa prezlom.Pozdrav.smile
  • Anita Lukic
    HvalaVerice i nema na čemu smile
  • Anita Lukic
    Daco mojji ukućani više vole sa grizom ali je malo tvrdnji poh nego sa prezlama
  • Verica Nikolić
    Divne susmile Nisam ih pohvala sa grizom, hvala na idejismilesmile
  • Daca
    Hvala za ideju. Nisam do sad pohovala sa grizom.
  • Anita Lukic
    Hvala Verice
  • Verica Damjanovic
    Aromaticne, ukusne snicle.
  • Anita Lukic
    Hvala Jelena i Marijana
  • Marijana Petrović
    Odlične šnicle!
  • Jelena Jocic
    Odlične snicle, brže, i jako ukusne