Autor:
lako 4 osoba
45 min
1265
Grašak bez mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g graška
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 veći ili 2 manja krompira
  • 1 šargarepa
  • 50 g korena celera
  • 1 kašika suvi biljni začin
  • po ukusu so
  • 0,5 dl ulja
  • 1/2-1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Celer i šargarepu naseckati na kockice, krompir takođe naseći, ali ne treba previše sitno. U šerpu staviti grašak i naseckano povrće, dodati i očišćen luk, pa sve preliti vodom. Količina vode da bude oko 3-4 cm izbad graška. Dodati začin i kuvati dok grašak ne omekša.
  2. Za zapršku. U zagrejano ulje dodati ravnu kašiku brašna, promešati pa skloniti sa ringle čim počne da peni. Dodati alevu papriku, promešati i odmah preliti preko graška. Proveriti ukus, pa ako je potrebno dodati još malo soli i bibera. Kuvati još nekoliko minuta i jelo je gotovo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Hvala, drago mi je da vam se dopada smile
  • Anita Lukic
    Odličan grašak
  • Jelena Jocic
    Omiljeni smile