lako 8 osoba
150 min
3460
Podvarak sa kobasicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 2 dl ulja
  • 300 g kobasica
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • po potrebi so
  • 1 kašika mlevene paprike

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Podvarak sa kobasicom
  2. isecite glavicu kupusa na pola, izvaditi koren pa obe polovine iseckat kao crni luk (ne tanko) i staviti u veću šerpu sa 1 dl vode i bosiljkom da se dinsta. Podvarak sa kobasicom
  3. U tiganj sipati ulje pa staviti kobasice da se samo malo proprže kolko da puste svoj miris... Podvarak sa kobasicom
  4. ... pa izvaditi Podvarak sa kobasicom
  5. U to ulje iseckati obe vrste luka, sipati suvi biljni začin i mlevenu papriku da se dinsta. Podvarak sa kobasicom
  6. U omekšan kupus sipat ulje sa lukom i začinima pa sve sjediniti. Podvarak sa kobasicom
  7. Izabrati posude nauljene u koje ćete sipati kupus tako što ćete prekriti kobasicu da se ne bi sušila tokom pečenja u rerni. Podvarak sa kobasicom
  8. Posle pečenja u rerni oko 30 minuta izvaditi, pa kobasicu staviti na površinu (zbog lepšeg izgleda) i poslužiti. Podvarak sa kobasicom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala Vesna. oh oh smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala devojke. Divne ste. smile smile smile smile smile smile
  • Anita Lukic
    Odličan ručak,obožavam podatak još proja uz njega
  • Daca
    Odlican. I mi danas imamo podvarak na stolu smile
  • Verica Damjanovic
    Ne moze da ne valja, odlican.
  • Verica Nikolić
    Odličan podvaraksmile
  • Zorica Stajić
    Svaka ti čast... ovaj podvarak tako dobro izgleda a ja inače obožavam sva jela sa kiselim kupusom raspberry