Tikvice iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g tikvice
- 150 g mešanog povrća za đuveč
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- 2 kašičice suvi biljni začin
- 1 kašičica začinske paprike
- malo bibera
- malo belog luka u granulama
- 100 g biljnog sira
Priprema
-
Jednu veću tikvicu oljuštiti i izdubiti. Središnji deo iseckati na kockice.
-
Na ulju propržiti iseckan luk, pa dodati kockice od tikvica.
-
Kada omekšaju dodati mešano povrće i začine.
Ovom smesom puniti čamce od tikvica.
-
Peče se oko 30 minuta na 200 stepeni. Tada izvaditi iz rerne, narendati po vrhu biljni sir i vratiti u rernu na još oko 10 minuta.
-
Pečene tikvice po vrhu posuti sa još malo rendanog biljnog sira.
Služiti toplo. Prijatno!
Savet
Lak letnji ručak bez mesa!
Komentari