Piletina sa krompirom i pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog mesa (ili mešano belo + bataci, šta ima u frižideru
- 5-6 krompira
- 200–250 ml pavlake za kuvanje
- 100 ml mleka
- 1 kašika senfa
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
Priprema
- Krompir isecite na kolutove. Piletinu isecite na sitne kockice — brže se ispeku. Sve posoliti, pobiberiti i začiniti po osećaju. U činiju pomešati pavlaku + mleko + senf + malo paprike. U tepsiju poređati krompir, preko rasporediti meso i sve fino zalijte pavlakom. Malo ulja preko, pa u rernu na 200°C oko 40–50 minuta, dok ne porumeni i začini ne zamirišu.
Komentari