Makarone sa šunkom i graškom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kuvane šunke
- 1 glavica crnog luka
- 300 g graška
- po potrebi so
- po potrebi crni mleveni biber
- 1 kašika crvene mlevene paprike
- po potrebi voda
- 500 g kosih makarona
- 1 kašika ulja ili masti
Priprema
-
Luk seći krupno na listove. Staviti na masnoću i pržiti. Dodati šunku sečenu na manje komade. Dinstati kratko.
- Naliti vodu i dodati grašak. Paziti sa solenjem, jer šunka sama po sebi slana. Posuti paprikom i biberom. Kuvati dok se grašak ne skuva.
-
Makarone skuvati u slanoj vodi. Servirati uz jelo.
Savet
Ostatak šunke se može lepo iskoristiti za ovo ukusno jelo. Veoma brzo je i gotovo, jer šunka je već kuvana, a grašku malo treba da se skuva. Još brza verzija je grašak iz konzerve.
Komentari