Autor:
lako 4 osoba
40 min
7987
Varijacija na temu Pastirske pite

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g junetine
  • 1 glavica luka
  • 300 g smrznutog povrća
  • (grašak, šargarepa, paprika, paradajz, celer...)
  • 4 krompira
  • malo sira (po ukusu)
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • komadić putera

Priprema

  1. Junetinu isjeći na kockice, pa pržiti na zagrijanom ulju. Varijacija na temu Pastirske pite
  2. Dodati glavicu sitno sjeckanog luka, so, biber, mješavinu začina, pa kratko pržiti. Varijacija na temu Pastirske pite
  3. Preliti sa malo vode, pa na laganoj vatri kuhati dok meso ne bude pečeno. Zatim dodati povrće, začiniti po ukusu i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša. Varijacija na temu Pastirske pite
  4. Gotovo meso sa povrćem sipati u vatrostalnu posudu. Varijacija na temu Pastirske pite
  5. Oguliti krompir, narezati na komade, pa skuhati u slanoj vodi. Procijediti, ispasirati, začiniti po ukusu, dodati komadić putera. Pire krompir staviti preko mesa i povrća, pa posuti sa ribanim sirom. Varijacija na temu Pastirske pite
  6. Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C, oko 20 minuta. Varijacija na temu Pastirske pite
Savet

Poslužiti uz,omiljenu vam, salatu! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!