Autor:
lako 5 osoba
30 min
21938
Lovačke Šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 šnicli
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 2 čena belog luka

Priprema

  1. Meso maljem istanjiti ali ne previše. Posoliti. Potom sa svake strane uvaljati u brašno. U dublji tiganj staviti ulje ili mast za pečenje. Peći kratko meso sa jedne i druge strane. Zatim ga izvaditi. U ulje naseći sitno beli luk, dodati kašiku aleve paprike i biber po ukusu, kao i nekog drugog začina po ukusu npr lorberov list. Zatim vratiti šnicle i preliti vodom tako da one budu prekrivene, ali ne da plivaju. Poklopiti itganj poklopcem, smanjiti vatru na ringli ilagano ih dinstati dok ne ispri veća količina vode u tiganju. Služiti uz pire ili pečeni krompir.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari