lako 4 osoba
50 min
3359
Ljubinjska mućkalica

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih žutih paprika
  • 5 zelenih jutih paprika
  • 300 g pilećih grudi
  • 2 veća praziluka
  • 2-3 šargarepe
  • 2 mlada bela luka
  • 1 krastavac
  • 1 veza peršunovog lista
  • po želji ruzmarin, bosiljak, so, biber
  • 250 g obarene testenine

Priprema

  1. Piletinu iseći na krupnije kocke, i propržiti na maslinovom ulju. Za to vreme, povrće iseći na krupne kocke, stapice i kolutove. Izvaditi meso, pa na istom ulju pržiti povrće po čvrstini, na kraju dodati krastavac. Vratiti meso u povrće i dinstati još malo. Začiniti solju, biberom, ruzmarinom i bosiljkom. Umesati obarenu testeninu i ostaviti malo da se prozmu ukusi. Služiti uz feta sir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!