srednje 4 osoba
90 min
7048
Rolat sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 veze blitve
  • 3 jajeta
  • 4-5 crvene pečene paprike
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 belance

Priprema

  1. Umesiti mleveno meso, prašak za pecivo, jedno belance, so, biber. Razvući preko nauljene alu folije. Obariti blitvu, krupno iseći i prekriti meso. Ispeci kajganu i staviti preko blitve. Paprike oljuštiti, otvoriti, očistiti od semenki pa prekriti kajganu. Pomoću folije zaviti rolat, zatvoriti foliju i peći 30 minuta na 200 C. Otvoriti foliju i peći još 10 minuta da dobije koru. Servirati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari