Autor:
lako 30 osoba
30 min
8023
Mamine slane pihtije

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g praške šunke
  • 3 barene šangarepe
  • 3 barena jaja
  • 2 kisela krastavca
  • 6 želatina
  • 2 juneće kocke

Priprema

  1. Ređati u pleh ili u vatrostalnu činiju urolanu šunku, preko šangarepu iseckanu na kolutove, zatim jaja, pa krastavčiće.
  2. Od litre vode, odvojiti 100 ml i dodati 6 želatina da nabubre. Ostatak vode prokuvati sa 2 juneće kocke, dodati gore umućen želatin i kuvati još 5-10 minuta. Skinuti sa vatre i prohladjeno sipati preko poređanog u plehu. Ostaviti da se stegne, pa seći na kocke i poslužiti. Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!