lako
30 osoba
30 min
8300
Mamine slane pihtije
Mamine slane pihtije
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g praške šunke
- 3 barene šangarepe
- 3 barena jaja
- 2 kisela krastavca
- 6 želatina
- 2 juneće kocke
Priprema
-
Ređati u pleh ili u vatrostalnu činiju urolanu šunku, preko šangarepu iseckanu na kolutove, zatim jaja, pa krastavčiće.
-
Od litre vode, odvojiti 100 ml i dodati 6 želatina da nabubre. Ostatak vode prokuvati sa 2 juneće kocke, dodati gore umućen želatin i kuvati još 5-10 minuta. Skinuti sa vatre i prohladjeno sipati preko poređanog u plehu. Ostaviti da se stegne, pa seći na kocke i poslužiti. Prijatno! :)
Komentari