lako 4 osoba
20 min
9123
Đavolja jaja

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kuvanih jaja
  • 500 ml soka od cvekle
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice kima
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica majoneza
  • malo soli

Priprema

  1. Staviti sok od cvekle da proključa. Skloniti s vatre i sačekati desetak minuta da se prohladi. Dodati luk, kim i biber. Spistiti oljuštena jaja, poklopiti posudu i staviti da odstoji jedan dan u fružideru. Sutradan preseći jaja izvaditi žumanca. Izmrviti ih i dodati majonez, senf i so. Napuniti belanca i staviti listiće nane.
Savet

Prvi sloj belanca će biti ljubičast već posle par sati ali da bi celo belance dobilo boju strpite se do sutra :) Bitno je da celo jaje bude potopljeno u sok

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!