9715
Sulti rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2,5 dl mleka
  • 5 kašika brašna
  • 4 kašike ulja
  • 150 g belog sira
  • 2 tvrdo kuvana jajeta
  • malo šećera
  • so

Priprema

  1. Umutiti sveža jaja, posoliti po ukusu, dodati malo šećera i malo mleka.
  2. Postepeno dodavati brašno, sve vreme muteći dok se masa ne ujednači. Na kraju dodati ulje i ostatak mleka i dobro umutiti. Zagrejati rernu na maksimum. U pleh sipati oko 0,3 dl ulja i staviti pleh u rernu da se dobro ugreje.
  3. U zagrejan pleh sipati testo, razvući ga ravnomerno po plehu i ispeći da porumeni.
  4. Gotovu koru izvaditi iz pleha i posuti usitnjenim sirom i rendanim barenim jajima. Uviti u rolat i iseći na tanke šnite. Garnirati po želji.
  5. Ovaj rolat je ukusan i kada je hladan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ovaj roplat je ekstra 4puta sam pravila za slavu
  • smilecheeseovaj rolat je ekstra dobar za dvoje uz casu vina....