lako 4 osoba
30 min
12938
Popover

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 250-275 ml mleka
  • 175 g brašna
  • po ukusu soli
  • 2 kašike otopljenog maslaca

Za punjenje:

  • 2 kuvana jajeta
  • 5-6 kisela krastavčića
  • 100 g pileće salame
  • 100 g tvrdog sira, po izboru
  • nekoliko kašika kisele pavlake
  • po ukusu soli i bibera
  • malo suvog bosiljka

Priprema

  1. Umutiti jaja sa solju i mlekom, a zatim staviti otopljeni i prohlađeni maslac. Brašno dodavati postepeno, mutiti da bude gustine kao testo za palačinke. Ostaviti da malo odstoji. Popover
  2. Iseckati na kockice namirnice, pa ih povezati pavlakom. Začiniti po ukusu. Popover
  3. Kalupe za mafine dobro podmazati otopljenim maslacem, pa naliti smesu do 2/3. Ugrejati pećnicu na 200 stepeni, ubaciti kalup, pa nakon desetak minuta smanjiti na 180, ali, vi sami najbolje poznajete svoju pećnicu...Popoveri će narasti, a gotovi su kad dobiju lepu, zlatnu boju. Izvaditi kalup iz pećnice i ostaviti da se ohlade potpuno. Sad okrenuti popover, da dno bude na vrhu. Skoro svaki će imati udubljenje-tako i treba, jer će se u njih stavljati punjenje. Napuniti popover spremljenim nadevom, posuti bosiljkom i-uživajte! Popover
Savet

Bila sam oduševljena ovim receptom...Najlepše od svega, ni jedan popover nije isti, nekima se udubljenje pojavi na vrhu, nekima na dnu, neki ostanu okrugli-to vam dajepuunooo mogućnosti da pustite mašti na volju...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena Mitrovic
    Da li mogu da se koriste papirnate korpice za mafine prilikom pecenja?
  • Ivana Vlah
    Super... smile
  • Maksima
    Divnoo smile
  • Dubravka Belogrlic
    Na ovome bi ti Englezi pozavideli.Oni prave uz pečenje slično ali samo testosmile
  • Jadranka Tomasevic
    Zanimljivo,ukusnooooooo!raspberry
  • Slavica
    Lepo izgleda,a u ukus ne sumnjam! grin
  • jelena nikolic
    interesantno.. smile
  • Ivana Antić
    Svidja mi se ovo! smile
  • Д
    Гледала се јоли smile то су запечене палачинке.. пробала сам и занимљиво је,али није неко лудило..бар мени није тако испало.. твоји су фини.