lako 15 osoba
60 min
8546
Ledeni venac

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 čaše jogurta
  • 4 kesice želatina
  • 300 g majoneza
  • 100 g šunke
  • 5 kuvanih jaja
  • 100 g graška
  • 100 g kukuruza
  • 1 kuvana šargarepa
  • 4 kisela krastavčića

Priprema

  1. U šerpu sipati 2 čaše jogurta i zagrevati. Kada počne da vri dodati želatin prethodno potopljen u pola šoljice vruće vode i majonez. Mešati na tihoj vatri i kada počne da vri dodati još 1 čašu jogurta, ostaviti da proključa i skloniti sa vatre. Šargarepu, kukuruz i grašak skuvajte. Kalup u obliku kuglofa pokvasite vodom i na dno rasporedite kuvani kukuruz, sipajte malo vruće smese, pospite kuvanim graškom, sipajte malo smese, rasporedite cela kuvana jaja, prelijte ih smesom, rasporedite seckanu kuvanu šargarepu i seckane kisele krastavčiće, pelijte smesom pa rasporedite šunku uvijenu u rolnice, i prelijte ostatkom smese. Kalup prekrijte folijom i ostavite u frižider da prenoći. Sutradan kalup potopite u vrelu vodu i „ledeni venac“ izručite na tacnu za služenje. Ledeni venac

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari