Autor:
lako 30 osoba
70 min
9813
Šareni minjoni

Sastojci

Za kore:

  • 6 jaja
  • 240 ml ulja
  • 600 ml jogurta
  • 180 g brašna
  • 1,5 kesica praška za pecivo
  • 1,5 kašičice soli
  • 2 kašičice crvene paprike
  • 3 briketa spanaća

Za fil:

  • 300 g sira
  • 2 kuvana jajeta
  • 200 ml majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • 400 g seckane šunkarice
  • malo peršuna

Za dekoraciju:

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g maslina

Priprema

  1. Za kore deliti na 1/3. Umutiti prvo belanca u čvrst šam, dodajte žumanca. Kad postane kremasto dodajte, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i soli. Jedna kora ostaje žuta, u drugu dodati brikete spanaća, a u treću alevu papriku. Sastojke za kore deliti na tri dela. Peći na 200 C 7 minuta. Dok se kore hlade umutiti fil. Pomešati sir, iseckana jaja, šunku, biber, senf, majonez i peršun. Kad se kore ohlade premazati ih filom. Fil podeliti na dva dela. Dekorisati pavlakama, rendanim kačkavaljem i maslinama. Šareni minjoni
  2. Uživajte u ukusu. Šareni minjoni
  3. Prijatno. Šareni minjoni

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari