Autor:
lako 20 osoba
20 min
13328
Carska (Pizza) Pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih jaja
  • 1/2 šolje (malo više) ulja
  • 2 šolje jogurta
  • 3 šolje brašna
  • 200 g šunke
  • 200 g bilo kog tvrdog sira
  • 1 kašičica soli
  • malo origana
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo kečapa
  • 100-150 g kačkavalja
  • 1 crvena kisela paprika ili
  • 3-4 kisela krastavčića

Priprema

  1. Umutiti cela jaja, dodati jogurt, ulje i brašno. Ako je sir slan, ne morate ni stavljati so ili samo pola kašičice. Dodati prašak za pecivo. Dodati sitno iseckanu šunku i izmrvljen sir. U zavisnosti od toga šta imam, dodam sitno iseckanu papriku ili krastavčiće. Dobro promešati i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni dok fino ne porumeni. Izvaditi premazati kečapom po ukusu, posuti origanom i izrendanim kačkavaljem. Vratiti u rernu na par minuta. Služiti ohlađeno.
Savet

Na slici je pečeno u većem plehu, ja više volim kad je tanje, a možete peći i u đuveč plehu ako volite deblje. Ako budete jeli toplo nemojte se zbuniti što je gnjecavo. Lepše je kad je ohlađeno. Pita je odlična za nenajavljene goste i brzinski se sprema!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Djekic
    Hvala zenske. Cak i kad se ohladi i odstoji par sati...ostane ukusna... grin
  • Aleksandra
    Super je grin
  • Slavica
    Odlična grin
  • Goca petrovic
    Swidja mi se
  • bojana
    Lepj pita