Humus
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja lebleblije
- 5 kašika tana ili pečenog susama
- sok od jednog limuna
- 2-3 česnja belog luka
- 2 kasike majoneza
- biber
- so
Priprema
- Leblebliju potopiti u vodi nekoliko sati ranije i zatim je skuvati.
- Skuvanu leblebliju staviti u blender i sve ostale sastojke dobro izblendiati da bude kremasto.
- Sluziti sa brusketima, bagetom ili prepečenim tortiljama.
Komentari