Paradajz punjen tunjevinom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 srednja paradajza
- 50 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 konzerva tunjevine
- so
- biber
- čili u prahu
Priprema
-
Obariti pirinač. Izdubiti paradajz, masu koju smo izvadili iz paradajza sitno iseckati. Iseckati crni luk.
-
Dinstati crni luk, na ulju iz tunjevine, dodati paradajz i dinstati nekih 10 minuta, začiniti i skloniti sa vatre. Umešati baren pirinač i komadiće tunjevine.
-
Prohlađenim filom puniti paradajz. Služiti kao hladno predjelo.
Savet
Može i da se zapeče u rerni, pa da se služi kao toplo predjelo. Kako ko voli. Prijatno :-)
Komentari