Autor:
lako 4 osoba
70 min
22741
Punjene-pohovane palačinke

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 1,5 l mineralne vode
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli

Za punjenje:

  • 450 g sitnog sira
  • 180 g pavlake
  • 200 g kulena
  • 1 kašičica soli

Za pohovanje:

  • 4 jaja
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Umutiti jaja sa kiselom vodom, posoliti i pošećeriti pa dodati brašno, mutiti kako smesa ne bi imala grudvice. Peći palačinke na malo ulja u vrućem tiganju. (Ja palačinke pravim sa mineralnom vodom, a vi možete praviti po svom nahođenju, sa mlekom, običnom vodom). Punjene-pohovane palačinke
  2. Kulen iseći na kockice, pomešati ga sa sitnim sirom i pavlakom, posoliti. Punjene-pohovane palačinke
  3. Puniti palačinke sa dve kašičice fila, umotati ih. Punjene-pohovane palačinke
  4. Uvaljati palačinke u brašno, a zatim u umućena i posoljena jaja (ja u jaja stavim kašičicu rakije, kako se ne bi natopile uljem). Peći ih u dubljem tiganju u zagrejanom ulju. Punjene-pohovane palačinke
  5. Gotove palačinke vaditi na ubrus. Punjene-pohovane palačinke
  6. Jako ukusne i kalorične. Prijatno ❤ Punjene-pohovane palačinke
Savet

Ukusno predjelo, kojim niko ne može da odoli. Hvala ekipi portala Recepti.com koji su me jutros svojom novogodišnjom čestitkom veoma iznenadili. Vama, a i svim posetiocima najukusnijeg internet portala, želim srećne praznike i sve najlepše u Novoj 2017.godini ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari