*Grudvice*
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja pirinča
- 1 kašika putera
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 80 g parmezana
Za valjanje:
- malo parmezana
- komadić ljute zelene paprike
Priprema
-
Skuvati pirinač u slanoj vodi. Dobro ga ocediti, umešati puter i parmezan. Sjediniti lepo smesu, pa vlažnim rukama oblikovati kuglice.
-
Svaku kuglicu uvaljati u parmezan i staviti u papirnatu korpicu. Ukrasiti komadićima zelene paprike.
Komentari