Rascvetani slani mafini

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Rascvetani slani mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće tikvice
  • 4 viršle
  • 2 jajeta
  • 80 ml mleka
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 40 g kačkavalja
  • 100 g rendanog tvrdog sira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika gustina
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica suvog vlašca
  • po potrebi seme lana
  • po potrebi seme susama

Priprema

1

Tikvice oljuštiti i pomoću noža za guljenje iseći ih na tanke duguljaste trake. Svaku viršlu iseći na tri manja dela, a kačkavalj na stapiće. Na jedan kraj lista tikvice, staviti komad viršle i štapić kačkavalja pa urolati.

2

Ovako dobijene rolnice obmotati još četri lista tikvice pa dobijeni valjak staviti u kalup za mafine.

3

Na isti način umotati ostale mafine i poređati u modlu (kao na slici).

4

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 150 minuta. Umutiti jaja pa dodati mleko, pavlaku, rendani sira, vlašac, gustin i so.

5

Polu pečene tikvice izvaditi iz rerne i preliti ih pripremljenom smesom i posuti ih susamom i lanom pa vratiti u rernu još 20 minuta na 180 stepeni.

6

Pečene mafine ostaviti da se prohlade pa ih poslužiti uz sira ili pavlaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nevena MilovanovićSeptember 1, 2018, 2:14 pm
0

Hvala tijanasmile

Tijana August 30, 2018, 8:35 am
0

Lepo


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept