lako 6 osoba
10 min
7478
Slani rolat sa sirom, ajvarom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pite
  • 500 g svežeg sira
  • 2 pune kašike ajvara
  • 9 šnita pica šunke
  • 1 jaje
  • po ukusu so

Za premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja

Za posipanje:

  • malo semenki

Priprema

  1. Uzeti 2 zdele, prepoloviti sir i u svaku zdelu staviti po 250 gr. U jednu zdelu sa sirom, dodati jaje, posoliti po ukusu i promešati. Slani rolat sa sirom, ajvarom
  2. U drugu zdelu sa sirom, dodati dve pune kašike ajvara i promešati. Slani rolat sa sirom, ajvarom
  3. Na radnu površinu staviti jednu koru (možete i dve ako su tanke, jednu ,pa malo poprskajte sa uljem, pa drugu) premazati sa pola sira urolati i skloniti sa strane. Slani rolat sa sirom, ajvarom
  4. Ponovo jednu koru premazati sa ostatkom sira, poređati šnite šunke. Na to staviti onaj sklonjeni rolat i sve zajedno urolati. Skloniti sa strane. Slani rolat sa sirom, ajvarom
  5. Staviti koru i premazati je sa sirom u kom je ajvar, uzeti rolnu i staviti na početak i sve zajedno opet urolati. Slani rolat sa sirom, ajvarom
  6. Na veliku tepsiju iz rerne staviti papir za pečenje i preneti rolat. Jaje umutiti sa uljem i premazati rolat, posuti semenkama koje imate kod kuće. Peći na 180 C oko 40 minuta, dok ne porumeni. Ohladiti pre rezanja. Od ostatka testa napravim trokutiće sa sirom. Slani rolat sa sirom, ajvarom
Savet

Ukoliko volite ovde možete kad poslažete šunku, posuti sa sitno iseckanom pančetom.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari