Slane kocke od mlevenog mesa

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Slane kocke od mlevenog mesa zoom

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 jaja
  • 50 ml ulja
  • 200 ml kefira
  • 260 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • biber
  • so

Za premaz:

  • 200 g krem sira
  • 50 g kačkavalja

Za dekoraciju:

  • po potrebi kukuruz šećerac
  • po potrebi grašak

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso pa nastaviti sa dinstanjem dok meso ne promeni boju. Dodati so, biljni začin i biber, promešati i ostaviti da se ohladi.

2

Umutiti žumanca s kefirom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo, a potom sve izmešati kašikom.

3

Umućena belanca pažljivo umešati u smesu, pa sve sipati u četvrtastu tepsiju obloženom papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.

4

Pečenu koru premazati krem sirom, i posuti rendanim kačkavaljem.

5

Slanu tortu iseći na kocke i po želji ukrasiti obarenim kukuruzom i graškom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 22, 2018, 6:36 am
0

Interesantno

Nevena MilovanovićSeptember 19, 2018, 10:53 am
0

Uprzeno i ohladjeno meso izjednaciti sa umucenim jajima,kefirom, uljem, brasnom.Izjednaciti smesu pa sipati da se pece..smile

Zeljka LecicSeptember 19, 2018, 9:32 am
0

Nerazumem dali se i meso pece sa korom ? Niste naveli sta se radi sa mesom ,sem sto se proprzi??? Lepo izgleda.

AleksandraSeptember 19, 2018, 8:55 am
0

Super

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept