Krastavci punjeni šargarepom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Krastavci punjeni šargarepom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih krastavaca
  • 8-10 šargarepa

Sirup:

  • 100 g soli
  • 125 g šećera
  • 1 vinobran
  • 1/2 konzervansa
  • 1,5 l vode
  • 450 ml sirćeta

Priprema

1

Krastavce oprati i otseći im krajeve. Šargarepe oljuštiti. Krastavcima nožem za dubljenje izgurati sredinu i u njih ugurati šargrepe. Seći na šnitice i ređati ih u čiste, sterilne tegle. Za sirup, koji prvo napravimo, stavimo da prokuvaju suvi sastojci u mešavini vode i sirćeta i ohladiti. Naliti tegle, pritisnuti plastičnim pritiskačima i povezati celofanom. Odložiti na suvo i tamno mesto do upotrebe.

Savet

Savet:

Zahvaljujem mojoj prijateljici Dijani Popović, na ideji, ja sam izmenila način pravljenja sirupa...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 16, 2018, 9:44 am
0

Super

Verica NikolićOctober 15, 2018, 4:32 pm
0

Veoma lepo izgleda!!

X
Slani mafini sa šunkom i sirom - Video Recept