lako 10 osoba
60 min
5631
Slana torta sa makom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 4 jajeta
  • 4 kašike jogurta
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike maka

Za fil:

  • 500 g feta sira
  • 500 g sitnog sira
  • 200-250 g kajmaka
  • 100 ml majoneza
  • 200 g šunke
  • 3 kašike ajvara
  • 3 kuvana jajeta

I još:

  • oko 50 g susama

Priprema

  1. Kora: jaja umutiti mikserom cvrsto, penasto, pa dodati jogurt i ulje, i sjediniti zicom za mucenje. Suve sastojke izmesati pa dodati u jaja i sjediniti žicom. Preručiti u pleh u koji je prethodno stavljen pek papir, i peći oko 10 minuta na 180 stepeni. Ispeći 3 ovakve kore. Slana torta sa makom
  2. Fil: obe vrste sira, kajmak i majonez umutiti mikserom pa podeliti na 3 dela. U prvi deo narendati sunku i izmešati, u drugi deo dodati ajvar, a u treći deo narendati kuvana jaja. Na prvu koru staviti fil sa šunkom, preko staviti drugu koru i fil sa ajvarom, i na kraju se stavi treća kora i fil sa jajima. Na kraju se torta pospe proprženim susamom. Ostaviti u frižideru da prenoći pre služenja. Slana torta sa makom
Savet

Pleh koji sam koristila je 20x30cm. Kore se ne prelivaju, a budu meke. Ja sam odsekla rubove korica po 3-4mm.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Fantastično